Пожалуй это одна из самых сложных тем для меня, так как я лично переживаю и буду переживать из-за сырого мяса, и любое высказывание о том, что это риск может вызвать волну негодования у тех, кто за такой рацион.

При том, что я не агрессивно высказываю свое мнение, просто рассказываю про исследования и риски.

Человек может выбрать любой путь, стоять над душой и смотреть варите вы или нет я не буду.

И вот в 2025 году вышел обзор про сырые рационы.

Ходила я вокруг да около, и решила, что посту быть.

Авторы собрали исследования с 2000 по 2024 г.

Это огромный труд.

Коротко разберем основные пункты.

(честно, короче уже некуда было)

Сырые рационы (Raw Meat-Based Diets, RMBD) продолжают набирать популярность среди владельцев собак и кошек. Многие выбирают его, считая наиболее «натуральным» вариантом, близким к рациону диких предков.

Однако ветеринарные организации и большинство ветеринарных врачей предостерегают от сырых рационов из-за рисков микробного загрязнения и дисбалансов.

Что такое RMBD?

Raw Meat-Based Diets — это рационы, состоящие преимущественно из сырых мясных ингредиентов: мышц, субпродуктов, костей, иногда сырых яиц, непастеризованного молока и т. д.

Там на самом деле многообразие достаточно велико, но основаная суть ясна.

На сухое вещество такие рационы обычно содержат >60% белка и >20% жира и это значительно больше, чем в большинстве промышленных кормов.

Существуют две основные категории:

Коммерческие сырые рационы

Домашние (BARF, Volhard, Ultimate Diet и др.)

Потенциальные плюсы. А есть ли они?

1. Поддержание массы тела и кондиции.

Несколько исследований 1 уровня показали, что при кормлении RMBD собаки и кошки сохраняют стабильный вес и кондицию тела.

(но мы то знаем, что все дело в ккал, а не в том сварили мясо или нет)

Кроме того, более идеальное состояние тела кошек, получающих сырое мясо по сравнению с сухим кормом, может быть искажено тем фактом, что кошки, питающиеся сухим кормом, часто получают корм в свободном доступе, тогда как сырое мясо дают порционно в течении дня.

2. Переваримость и качество стула.

В ряде работ отмечена хорошая или даже повышенная переваримость белка и жира в сырых рационах по сравнению с сухими экструдированными кормами. Владельцы и некоторые исследования фиксируют улучшение формы и запаха стула.

Однако важно понимать: часто это связано не столько с сырым рационом, сколько с составом рациона (больше животного белка, меньше углеводов и клетчатки).

3. Изменения в микробиоме.

В отношении разнообразия кишечной микробиоты в имеющихся на данный момент исследованиях на собаках наблюдаются явные противоречия, а данных по кошкам мало.

Сообщается, что у собак, получавших сырое мясо, по сравнению с собаками, получавшими сухой или влажный корм, микробное разнообразие либо не отличалось, либо увеличивалось, либо уменьшалось.

(исчерпывающий ответ я считаю)

На самом деле там целый раздел посвященный этой теме, но по факту, микробиом зависит от состава рациона, количества клетчатки, белка и т. д.

Поэтому лично я считаю (не претендуя на истину в последней инстанции), сравнивать сырые и термически обработанные рационы, которые разные по составу ну очень сомнительно.

Авторы статьи, также об этом пишут.

Следовательно, выводы, сделанные на основе этих исследований, не следует экстраполировать на полностью сырые диеты.

Риски.

Коммерческие и домашние сырые рационы часто контаминированы:

Salmonella (от 6% до 20% сырых мясных продуктов загрязнены сальмонеллой).

Escherichia coli (примерно 60% коммерческих продуктов из мяса птицы) (включая штаммы с множественной лекарственной устойчивостью)

Campylobacter

Clostridium perfringens и C. difficile

Listeria, Brucella, Mycobacterium bovis (в нескольких случаях привело к туберкулезу)

Toxoplasma gondii (токсоплазмоз) и др.

Кроме того, при употреблении сырого мяса птицы или диких птиц собаки и кошки с высокой вероятностью заражаются птичьим гриппом (например, H5N1, H5N6), который в настоящее время является продолжающейся вспышкой с несколькими зарегистрированными случаями и многочисленными смертельными исходами.

Патогены выделяются с фекалиями животных, что создает риск не только для самого питомца, но и для всех членов семьи, особенно для детей, пожилых людей, беременных и у лиц с ослабленной иммунной системой.

Бактерии, происходящие от с/х животных, включая как патогенные, так и комменсальные виды, могут нести гены устойчивости к антибиотикам.

Поэтому кормление домашних животных сырым мясом увеличивает риск выделения этими животными устойчивых бактерий, тем самым способствуя распространению устойчивости к антибиотикам.

Дисбалансы.

Домашние и коммерческие сырые рационы очень часто не сбалансированы.

Описаны случаи:

Гипервитаминоза A (при кормлении печенью)

Нарушений минерализации костей и остеодистрофии у щенков/котят

Дефицита таурина

Нарушения соотношения кальция и фосфора

Гипертиреоза при поедании щитовидной железы

Кости в рационе (особенно целые) это риск переломов зубов и инородных тел в пищеводе и ЖКТ.

Белок и экология.

Белок является самым дорогим макронутриентом как с экономической, так и с экологической точки зрения.

Недавнее исследование показало, что в глобальном масштабе собаки и кошки потребляют примерно 7,7% и 1,2% сельскохозяйственных животных.

Кормление RMBD приводит к избыточному потреблению животного белка, большему углеродному следу, расходу воды и земельных ресурсов.

Решение всегда остаётся за владельцем, но он должен быть проинформирован.

Конец

Current Evidence on Raw Meat Diets in Pets: A Natural Symbol, but a Nutritional Controversy

Yang Lyu, Caimei Wu, Lian Li, Junning Pu

Для тех кому не хочется читать много букв, коротко и своими словами.

Глобальный смысл состоит в том, что не стоит списывать панкреатит только на жирный рацион у собак.

Это не значит, что надо разворачивать скатерть самобранку из сала, сливочного масла и бекона, а то что надо кроме жира в рационе также исключить иные патологии.

Я лично переживаю за собак, которые получают больше, чем 25% жира в сухом веществе.

Также авторы дали рекомендации, когда необходимо сокращать жир в рационе и что не стоит стричь всех собак с панкреатитом под одну гребенку и переводить пожизненно (это ключевое слово) на низкожировую диету.

А дальше краткий обзор статьи.

Первая работа (1948 г). Линдсей и соавторы первыми задокументировали панкреатит у собак после воздействия «высокожировой» и «низкобелковой» диеты. Экспериментальная несбалансированная диета с соотношением белков:жиров :углеводов = 5:79:16 . Панкреатит развился у 11 из 13 собак. Данное исследование не может служить убедительным основным источником информации, подтверждающим роль пищевых жиров как фактора риска развития панкреатита у клинических пациентов, учитывая дизайн исследования и отсутствие документированных клинических данных о пациентах.

Серия экспериментов Хейга показала, что высокожировая диета (40% жира в сухом веществе, на основе свиного сала) увеличила тяжесть экспериментально индуцированного панкреатита - то есть болезнь спровоцировала искусственно.Но до экспериментального индуцирования панкреатита (после кормления только этим рационом) клинических признаков заболевания поджелудочной железы не наблюдалось.

В нескольких последних исследованиях здоровые собаки получались диеты с содержанием жира от 32 до 47% в сухом веществе. Изменение состава жиров в рационе не привело к существенной заметной разнице в концентрации cPLI (иммунореактивность панкреатической липазы собак) в сыворотке крови, однако интерпретацию результатов следует ограничивать клинически здоровыми собаками.

В исследовании 2023 года сравнивались различные типы жиров (среднецепочечные триглицериды, насыщенные и ненасыщенные длинноцепочечные жирные кислоты).

Исследование показало, что общее потребление (0,4 г/100 ккал, 5,6 и 5,7 г жира на 100 ккал) и тип потребляемых пищевых жиров не оказывали острого влияния на концентрацию cPLI в сыворотке крови, активность амилазы или липазы или концентрации гастрина.

В исследовании 2025 года , проведенном на здоровых собаках, сравнивалось воздействие жидкой диеты с низким содержанием жира (1,3 г/100 ккал) и жидкой диеты с высоким содержанием жира (10 г/100 ккал) в модели панкреатита, вызванного церулеином. Диета с высоким содержанием жира хорошо переносилась и не вызывала более серьезных клинических, ультразвуковых или гистологических изменений по сравнению с животными, получавшими жидкую диету с низким содержанием жира. У собак в группе с низким содержанием жира наблюдалась потеря веса и жировая дистрофия печени, что предполагает, что диета с низким содержанием жира и ее специфическая формула могут оказывать негативное воздействие.

Авторы обзора подчеркивают: панкреатит - это болезнь многофакторная. Среди доказанных и вероятных триггеров:

Гипертриглицеридемия является зарегистрированным фактором риска панкреатита у собак.

Миниатюрные шнауцеры с тяжёлой гипертриглицеридемией имеют риск повышения cPLI в 4,5 раза выше, чем собаки с нормальными триглицеридами.

Пищевые нарушения. Крупное ретроспективное исследование на 198 собаках с панкреатитом показало, что доступ к мусорному ведру, употребление необычных продуктов, угощение со стола значительно увеличивало риск развития панкреатита..

Потребления жира.

В исследовании Робертса собаки в течение 8 недель переводились с базового сухого низкожирового коммерческого корма (примерно 2,9 г жира на 100 ккал) на рацион с высоким содержанием углеводов (примерно 3,7 г жира на 100 ккал) или на высокожировой рацион (примерно 7,4 г жира на 100 ккал).

Результаты показали, что собаки успешно адаптировались к длительному потреблению пищи с высоким содержанием жира. У животных, адаптированных к высокожировой диете, пиковые концентрации триглицеридов в сыворотке крови оказались ниже по сравнению с исходными значениями.

Таким образом, реакция организма на пищевые жиры в большей степени зависит от резкости изменения уровня потребления жиров и от предварительной адаптации к диете, чем от самого по себе хронического потребления фиксированного количества жира.

Это позволяет предположить, что внезапные изменения в рационе могут иметь большее значение для риска развития панкреатита, чем постоянное поддержание определённого уровня жиров в питании.

Гиперадренокортицизм, гипотиреоз и сахарный диабет рассматриваются как потенциальные факторы риска острого панкреатита.

Авторы считают, что сосредоточение внимания медицинского сообщества на одном факторе, таком как общее содержание жиров в пище, как причине панкреатита, существенно недооценивает сложность естественного течения заболевания.

Поскольку врачи не могут позволить себе бездействовать до появления более убедительных доказательств, наши текущие рекомендации включают снижение содержания жиров в рационе путем:

Мы не рекомендуем автоматически переводить всех собак с клинически выраженным панкреатитом на пожизненную низкожировую диету; вместо этого мы рекомендуем оценивать каждый случай индивидуально.

Памятка по лекции “Всё, что не псиллиум — выбор пребиотической терапии, если подорожник не подошел”

Клетчатка: основные свойства

Клетчатка - неперевариваемая часть углеводов. Проходит через кишечник, подвергается ферментации бактериями или влияет на объем и консистенцию кала.

Ферментируемость - насколько легко бактерии ЖКТ могут её ферментировать.

Вязкость - способность загущаться и образовывать гели. Высоковязкая клетчатка увеличивает содержание воды и объём кала, может замедлять опорожнение желудка и транзит.

Растворимая клетчатка.

- Влияет на микробиом, влажность фекалий, увеличение объёма (меньше, чем нерастворимая).

- Образует КЦЖК* (ацетат, пропионат, бутират) — регулируют воспаление, иммунитет, состав микробиоты.

- Бутират — источник энергии для колоноцитов, поддерживает барьер и гомеостаз.

*КЦЖК - короткоцепочные длинные кислоты.

Нерастворимая клетчатка:

- Значительно увеличивает объём кала → стимуляция моторики.

- Часто делает кал более плотным/сухим.

Применение клетчатки

- Запоры и нарушения моторики.

- Диарея и колит.

- Поддержка микробиоты и выработка КЦЖК.

- Контроль веса (повышает сытость, эффект умеренный).

- Сахарный диабет (замедляет всасывание глюкозы, данные ограничены).

- Трихобезоары у кошек (псиллиум помогает выводить шерсть с калом).

Псиллиум (шелуха семян Plantago ovata): растворимая, вязкая, гелеобразующая. Частично ферментируется.

Применяется и при диарее и запорах. Основной эффект: увеличение объёма и влажности стула + влияние на КЦЖК..

Клетчатка при запорах и диарее.

Запоры:

Растворимая вязкая клетчатка втягивает воду, смягчает кал.

Нерастворимая поддерживает объем и стимулирует моторику.

У кошек с сохраненной моторикой применяется нерастворимая или смесь нерастворимой и растворимой клетчатки..

Диарея:

- Острая: положительный эффект от сочетания растворимой + нерастворимой.

- Хроническая (особенно колит): убедительные данные в пользу повышенного содержания клетчатки

Побочные эффекты

- Постепенно увеличивать дозу, чтобы избежать метеоризма, вздутия, спазмов.

- Высокоферментируемая клетчатка → больше газа, вздутие, дискомфорт.

- Избыток неферментируемой → снижает усвояемость рациона и всасывание питательных веществ.

Low-FODMAP (ограничение газообразующих продуктов).

•Фруктоза (если её содержание в продукте выше, чем содержание глюкозы).

•Лактоза (молочные продукты)

•Полиолы: сорбитол, маннитол и др

•Фруктаны: фрукто- и галактоолигосахариды.

Такие диеты применяют у людей с СРК. Это огромная тема, я выделила небольшую, просто микроскопическую часть про продукты, которые могут как-то попасть в пасть собакам и кошкам.

Провоцируют: яблоки, спелые бананы, груша, персики, арбуз, слива, бобовые, цветная капуста, отруби, ячмень, кус-кус, молочные продукты с лактозой, инулин и др.

Не провоцируют: мясо, рыба, яйца, цукини, огурцы, тыква, батат, красный перец, картофель, ягоды (голубика, малина, клубника), киноа, рис, гречка, семена тыквы.

Высокоферментируемые волокна (олигосахариды, инулин, пшеничные отруби) усиливают газообразование и симптомы вздутия.

PHGG (частично гидролизованная гуаровая камедь) - положительный эффект при СРК (вздутие, газы) по данным рандомизированного исследования.

Разводить с водой или нет?

Перечитав кучу инструкций по разным видам клетчаток для людей я пришла к выводу, что те объемы воды в которых для людей надо разводить псиллиум или иную клетчатку наши пациенты просто не выпьют/не съедят (особенно кошки).

Поэтому на данный момент рекомендую клетчатку:

• смешивать с влажным кормом (можно в сухом виде/можно в разведенном)
• разводить в небольшом объеме воды
• смешивать с домашний рационом (можно в сухом виде/можно в разведенном)
• если нет непереносимости кисломолочных продуктов, можно смешать с йогуртом (без наполнителя), кефиром, творогом
• детское мясное питание (это не основная еда! используем для увеличения вкусовой привлекательности клетчатки).
• смешать с соком тунца/креветок

Что еще можно попробовать?

1.Отруби в шариках, и поиграл и поел

2.Печенье с клетчаткой

3.Клетчатка с ароматизаторами для собак и кошек

4.Клетчатка в капсулах.

Многие животные любят молоко, но стоит ли его давать и какую пользу или вред оно может нести.

Чаще всего ассоциируются у нас с молоком кошками. В мультфильмах или фильмах мы можем видеть, как им наливают в блюдечко молоко, и они его радостно лакают.

Но мы начнем с вами из далека.

В молоке содержится лактоза (дисахарид состоящий из глюкозы и галактозы).

У новорожденных лактоза гидролизуется в тонком отделе кишечника лактазой, которая присутствует в щеточной кайме, что способствует эффективному всасыванию глюкозы и галактозы через слизистую оболочку кишечника.

После того как молочное вскармливание у щенков или котят завершается происходит снижение активности лактазы.

В 1860-х годах было обнаружено, что именно молочный сахар (лактоза) вызывает диарею у собак. Патофизиологический механизм этого состояния был продемонстрирован только в 1903 году Рохманом и Нагано, которые обнаружили, что у собак негидролизованные молекулы лактозы некоторое время оставались в просвете тонкой кишки и провоцировали диарею. Лактоза оставалась негидролизованной, потому что в тонкой кишке была очень низкая активность лактазы. [1]

Были споры и исследования на тему, а что, если продолжать давать животным молоко, приведет ли это к адаптации лактазы или нет. Может быть, можно будет давать молоко литрами и все будет отлично?

Молоко давали всем: крысам, мышам, собакам, поросятам, кроликам и телятам.

Дело правда было давно (исследования 1989 – 1960х годов). Но в конечном итоге пришли к выводу, что даже если и продолжить давать молоко, то активность лактазы все равно снижается, просто дольше. [2]

Лактоза не переваривается, начинает интенсивно подвергаться бактериальной ферментации в толстой кишке, что приводит к диарее (а также вздутию за счет образования газов (углекислого, водорода и метана)).

Далее, конечно, меня понесло искать сколько молоко содержит лактозы и цифры у разного молока немного разнятся, поэтому я взяла средние значения.

Коровье молоко 3,2% ~ 5 г лактозы в 100 мл [5]

Козье молоко – 4,57 г – 4,8 г лактозы в 100 мл [6]

(как видите разница не очень большая)

Для сравнения в греческом йогурте – 2,61 г лактозы на 100 г [5]

• Собаки могу переносить лактозу в дозе 2 г/кг МТ [3]
• Кошки - 6 г лактозы в сутки. (примерно 120 мл коровьего молока)

(10 г лактозы провоцировали периодическую диарею, а 16 г лактозы в сутки – постоянную)

В том же источнике писали, что с учетом индивидуальной непереносимости лучше давать не более 85 мл молока на кошку весом в 4 кг. [4]

Используем мы молоко глобально в одном случае, когда хотим увеличить водопотребление (ну иногда владельцы просят еще оставить немного молока так как кошке или собаке оно очень нравится).

Только даже зная дозировки, которые я указала выше, все равно каждый организм индивидуален и молоко (и кисломолочные продукты!) могут спровоцировать диарею даже в небольшом количестве!

Интересный факт.

Геномное исследование обнаружило, что у европейских собак происходят изменения в гене LCT (лактаза), позволяющие некоторым собакам сохранять способность переваривать лактозу.

Мутация возникла менее 6535 лет назад, что соответствует развитию молочного хозяйства в Европе [6]

Вот так, обычная тема про молоко, которую можно было глобально описать в 1 строку вылилась в целый пост.

[1] Sahi T. Hypolactasia and lactase persistence. Historical review and the terminology and J Gastroenterol 19!44;29 Suppl202:1-6.

[2] Effects of dietary supplementation with increasing doses of lactose on faecal bacterial populations and metabolites and apparent total tract digestibility in adult dogs Monica Grandi, Carlo Pinna, Alessio Bonaldo, Claudio Stefanelli, Carla Giuditta Vecchiato, Giuliano Zaghini & Giacomo Biagi

Italian Journal of Animal Science

[3] Milk for cats,April 2017Authors: Anton Beynen

[4] https://fdc.nal.usda.gov/food-details/746782/nutrients

[5] Исследования состава и свойств молока, полученного от разных пород коз

Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

Щетинина Елена Михайловна, Ходырева Зоя Рафаиловна

[6] Whole-Genome Sequencing Reveals Lactase Persistence Adaptation in European Dogs Yan-Hu Liu,Lu Wang, Zhiguo Zhang, Newton O. Otecko,Saber Khederzadeh,Yongqin Dai,Bin Liang,Guo-Dong Wang,and Ya-Ping Zhang

Сложности кормления кошек с ХБП (хронической болезнью почек).

Порой накормить кошку тем, что она не хочет есть, задача сложная, можно сказать, что проще слетать на Луну.

А уж накормить кошку, которая болеет, так это вообще задача за гранью реальности.

Если вам кажется, что вы одиноки, то это не так.

Был проведён опрос, где 43% владельцев отмечали у кошек (у которых диагностировано ХБП) плохой аппетит, и их приходилось уговаривать есть. *

Пункт 1. Насильно мил не будешь.

Заставлять есть, насильно запихивать еду не нужно, это приведёт к тому, что кошка от неё может вообще отказаться.

А уж если после всех манипуляций её вырвет, то пиши пропало.

Вы столкнётесь с эффектом выученного вкусового отвращения.

Как правило, отвращение возникает, когда кошки употребляют пищу непосредственно перед приступом тошноты или рвоты.

Пункт 2. Кормить не буду, сама поест.

Не поест. Кошки могут не есть долгое время то, что им не нравится, а приведёт это всё ещё к липидозу печени.

А наша цель не коллекционировать заболевания, а наоборот улучшить состояние.

Пункт 3. Танцы с бубнами.

Можно попробовать пошаманить с едой. Подогреть в микроволновке влажный корм или домашний рацион (да простят меня гурманы, даже сухой корм можно попробовать немного подогреть).

Кошки любят еду тёплую.

Вспоминается Шоу Фрая и Лори.

“Понимаете ли, две саранчи поженились, купили клетку, обставили её и теперь питаются трижды в день.

Горячей пищей?

Тёплой.”

Посыпать/полить чем-то ароматным.

Соком из-под тунца, кошачьим спучиком, добавить немного детского мясного пюре и т. д. Если вы видите, что интерес есть и хочется больше, можно попросить диетолога попробовать учесть это в рационе.

Пункт 4. Можно пробовать разные варианты.

Если не нравится промышленный ренальный корм, можно сделать домашний рацион.

Тут возможно мы тоже придём к пункту 3.

Но если кошка любила натуральную еду и не воспринимает корма, то домашний рацион (который обязательно должен быть составлен с учётом патологии, анализов и т. д.) вполне себе может быть выходом из ситуации.

Переход на новый рацион может занять длительное время, не стоит пугаться.

По чуть-чуть, по чайной ложечке можно смешивать новую еду с предыдущей.

Это относится и к переходу с домашнего рациона на домашний ренальный рацион, или с корма на корм, и с корма на домашний рацион.

Пункт 5. Хочу только мясо.

Вопрос этого пункта такой обширный, что переписывала я его раз 7.

И стерев очередное полотно текста, скажу так.

Важно ещё понимать объем суточной порции.

Рацион должен быть сбалансированный и про клетчатку не забываем и все остальные нутриенты. Не мясом единым.

Но можно попробовать сделать вариант, где с точки зрения кошки будет больше мяса и со стороны ХБП нас будет устраивать.

Слишком сложно, чтобы объяснить в трёх словах.

Пункт 6. Ничего я не хочу.

Тут достаём из сундука скатерть-самобранку и предлагаем всё, что душе кошачьей угодно. Почечник голодать не должен.

В ход может пойти и мясо, и даже рыба (ну тогда уж хек предлагайте, там фосфора меньше, чем в других рыбах), и влажные корма всех возможных сортов и марок, и сухие корма, лишь бы ела.

А как аппетит стабилизируется, то возвращаемся постепенно на диету.

Пункт 7. Ветеринарная клиника - ваш друг.

При отказе от еды, а если есть ещё и иные симптомы, не стоит как Кощей Бессмертный над златом чахнуть и ждать ухудшения ситуации, а лучше обратиться к специалисту очно.

Именно очно, онлайн-консультации только для стабильных пациентов.

Пункт 8. Диета нужна и важна.

Применение лечебной диеты для кошек с хронической болезнью почек замедляет прогрессирование заболевания и повышает выживаемость.

Почему так сложно?

Потому что кошки - космические существа.

Картофель

«А можно ли давать картофель?» Нет, не так. «Вы что, собакам и кошкам нельзя картофель!»

Или «А разве можно им картофель?»

В общем, вариантов много.

И как правильно заметили мои читатели, что он же есть в промышленных кормах, значит можно и в домашних рационах использовать. Но картофель до сих пор пугает некоторых владельцев животных.

Для тех, кому читать лень, скажу сразу: картофель давать можно (но только вареный).

Традиционно основными источниками крахмала в кормах для домашних животных были злаки, такие как рис, кукуруза и сорго.

А потом стали использовать и картофель, и батат, и бобовые.

И начали изучать картофель еще тщательнее вдоль и поперек.

Сил тем воинам, кто дочитает до конца (букв много получилось)

Усвояемость картофельного крахмала.

Картофельный крахмал усваивается хорошо и собаками, и кошками (данные разнятся в зависимости от источника, усвояемость >94%). А вот сырой картофель усваивается плохо. Поэтому его обязательно надо варить.

Клетчатка.

Картофельная клетчатка — побочный продукт производства картофельного крахмала. И что же пропадать такому добру? Свекловичный жом используем, чем картофель хуже? А вот и не хуже оказалось.

Картофельная клетчатка, по-видимому, обладает благоприятными ферментационными характеристиками, включая повышенную концентрацию короткоцепочечных жирных кислот (SCFA) в фекалиях и отличную консистенцию стула, без негативного влияния на усвояемость питательных веществ или увеличения концентрации нежелательных белковых катаболитов (продукты распада белков). (чтобы это все не значило). Шутка =)

В общем, потенциал у картофельной клетчатки есть, но в данной статье она рассматривалась для использования в промышленных кормах.

В домашних рационах я не использовала, но все еще впереди.

Калий.

Картофель богат калием. Поэтому если есть гиперкалиемия, лучше выбрать другой вариант углеводов в рационе.

А если гипокалиемия? Вопрос интересный. Вообще надо смотреть по анализам, но высока вероятность, что с картофелем я еще дополнительно калий назначу. В общем, как всегда индивидуально.

а еще калия много в бананах

Соланин.

Идем дальше и погружаемся в книги по токсикологии и находим главу про соланин.

Соланин: многие пасленовые растения, включая картофель, содержат потенциально токсичные алкалоиды.

Соланин присутствует во всех частях картофельного растения, но его концентрация особенно высока в ягодах. Незрелые, позеленевшие или проросшие клубни картофеля также опасны, особенно кожура. Как и другие алкалоиды, соланин термостабилен.

Дозировку съеденного соланина не подскажу, но уповаю на то, что зеленой картошкой еще и с кожурой никто кормить не будет.

Картофель, оксалаты и мои поиски по бесконечно вечному.

Витамин С.

У людей высокое потребление витамина C увеличивало выведение оксалата с мочой и риск развития уролитиаза (мочекаменной болезни) (Massey et al., 2005).

Гипероксалурия (высокое содержание оксалатов в моче) может быть результатом повышенного потребления с пищей или эндогенного образования оксалата в результате метаболизма аскорбиновой кислоты (витамина С).

Исследование на здоровых кошках, получавших различное количество витамина С в количестве от 40 до 193 мг витамина С/кг корма в течение приблизительно одного месяца, не выявило значительных изменений в выведении оксалата с мочой (Yu и Gross, 2005).

Однако влияние добавок витамина С не изучалось на кошках, подверженных риску образования кальций-оксалатного уролитиаза.

Но витамин С весьма неустойчив к действию температур, поэтому при варке начинает разрушаться. Да и его не так много в картофеле, поэтому поиски продолжаются.

Интересный факт: морские свинки, люди и другие приматы не способны синтезировать витамин С (аскорбиновую кислоту), потому что им не хватает фермента L-глюконолактон оксидазы, необходимого для преобразования глюкозы в аскорбиновую кислоту.

Оксалаты.

Поиски каких-то конкретных цифр по содержанию оксалатов в картофеле завели меня в такие дебри, что стало страшно. Поэтому будем бояться вместе.

В книге «Клиническое питание собак и кошек» была найдена информация, что картофель содержит высокое содержание оксалатов, но не обычный картофель, а именно батат. Про обычный картофель там ни слова. Ну и ладно, поехали дальше.

Проштудировав сайт центра Oxalosis and Hyperoxaluria Foundation (Фонд оксалоза и гипероксалурии), я не нашла ничего про продукты, которые нельзя есть людям при данной патологии. А у меня были большие надежды на него, и мы уже полетели дальше искать. (Вот мы с вами начинали с ходьбы, потом мы поехали и теперь летим.)

Это «дальше» привело меня к исследованию «Влияние различных способов приготовления на содержание растительных оксалатов».

Вот тут уже была просто картошечка, обычная такая, не сладкая. Там содержание оксалатов было указано: в сырой около 30 мг на 100 г, а в шпинате на минуточку — 1145 мг, и далее данные о том, как содержание меняется после термической обработки.

Запекание не снизило содержание растворимых оксалатов в картофеле, в то время как потеря при варке составила 34%.

По сравнению со шпинатом картофель нервно стоит в сторонке.

Ладно, ладно, подумала я, пойду тогда батат искать.

Батат, если честно, произвел неизгладимое впечатление разбросом данных от граблей до кораблей на различных сайтах (странных и не очень), поэтому было принято волевое решение оставить поиски и сделать вывод.

Если можно батат при оксалатах не использовать, то и не будем, да и картофель от греха подальше - кто его знает, может, я не до конца картофельной бездны докопалась.

Зато! В Нигерии был проведен эксперимент, который показал, что батат, зараженный грибами (Penicillium oxalicum, Aspergillus niger и т.д.), производил больше оксалата, а клубни картофеля — меньше.

Там же мимоходом было сказано, что вообще в батате содержание оксалатов было самым высоким (из представленных образцов: ирландский картофель, белый ямс и маниока).

Вот так =) а ведь можно было просто написать, что да, картофель можно.

Поздравляю!

Вы завершили чтение сего картофельного безумия!

Надо ли солить еду?

Хлорид натрия или поваренная соль.

Натрий является основным катионом, а хлорид — основным анионом в регуляции осмотического баланса во внеклеточной жидкости организма.

Соль также может придавать привлекательный вкус пище.

В большинстве случаев досаливать еду собакам и кошкам не надо (на практике иногда включаю соль в рацион щенкам, так как у них потребности выше чем у взрослых животных, но это также зависит от рациона).

Натрий и хлор есть в достаточном количестве в продуктах питания и промышленные полнорационные корма также обеспечивают потребности.

Токсичность.

Смертельная доза соли составляет 4 г/кг, признаки отравления могут проявиться после приема 2–3 г/кг.

Согласитесь, что 4 г соли на 1 кг веса это ощутимая дозировка, сомневаюсь, что кто-то будет специально ТАК много солить еду.

Даже если рассмотреть 2 г на 1 кг веса, то тоже получается не мало.

Но на просторах интернета бывают советы использования соли как рвотного средства.

Не надо так делать!

<sub>Blackwell’s Five-Minute Veterinary Consult Clinical Companion: Small Animal Toxicology, Third Edition. Edited by Lynn R. Hovda, Ahna G. Brutlag, Robert H. Poppenga, and Steven E. Epstein.

Veterinary Toxicology VetBooks.ir Basic and Clinical Principles Third Edition Edited by Ramesh C. Gupta, DVM, MVSc, PhD, DABT, FACT, FACN, FATS</sub>


Клинические признаки.

Анорексия, рвота и диарея.

Клинические признаки различаются в зависимости от тяжести гипернатриемии и обычно не наблюдаются до тех пор, пока концентрация натрия в сыворотке не достигнет ≥170 мЭкв/л.

Есть данные что для увеличения потребления воды у кошек требуется 2-4 процента хлорида натрия (Андерсон, 1982).

Я в своей практике не использую такой метод.

Кальций

• 99% кальция содержится в костях.

• Около 1% - в составе всех органов, тканей и биологических жидкостей.

Наибольшая потребность возникает в период роста, когда идет активное формирование костей и зубов.

Но есть и другие не менее важные роли кальция в организме.

• свертывание крови

• передача нервных импульсов

• возбуждение и сокращение мышц

Кальций в крови находится в равновесии между свободным или ионизированным состоянием (~50%)
состоянием связанным с белками (~40-45%) и хелатированным состоянием (~5-10%).

Существует 2 способа всасывания кальция в кишечнике.

Активный трансцеллюлярный процесс, который происходит главным образом в 12-перстной кишке и проксимальном отделе тощей кишки.

Он регулируется витамином D.

Пассивный способ независим от витамина D и происходит на всем протяжении тонкой кишки.

• Мясокостная мука
• Карбонат кальция
• Цитрат кальция
• Глюконат кальция

Источники кальция:

Кальция глюконат сложнее использовать, так как его надо очень много.

Можно использовать кальция карбонат или кальция цитрат (наиболее удобны для домашних рационов).

Фосфор

Наибольшая доля фосфора содержится в костях (около 86%).

А около 8,6% содержится в мышечной ткани.

Фосфор является структурным компонентом РНК и ДНК, высокоэнергетических фосфорных соединений, таких как АТФ, и клеточных мембран, состоящих в основном из фосфолипидов.

Фосфор незаменим для роста и дифференцировки клеток, использования и передачи энергии, транспорта жирных кислот, а также синтеза аминокислот и белков.

Источники

Биодоступность зависит от формы и источника.

• Мясокостная мука
• Мясо/Рыба
• Трикальцийфосфат и т.д.

Фосфор также содержится и в растительных ингредиентах, таких как злаки.

Фосфор в злаках может присутствовать в форме фитата, биодоступность которого ниже, чем у других форм у собак и кошек (а вообще у животных с однокамерным желудком).

Данные, полученные на кошках, показали, что высокорастворимые фосфатные соли могут привести к повышению абсорбции и уровня фосфора в сыворотке крови после приема пищи по сравнению с рационами, где он поступает из костного/мясного сырья, что может отрицательно влиять на гомеостаз фосфора и способствовать повреждению почек.

Важно не только закрыть потребности по кальцию и фосфору, а также важно их соотношение.

Минимальное соотношение кальция и фосфора 1:1 и максимальное соотношение 2:1

Оксалаты кальция

Гиперкальциемия (любой причины) является фактором риска образования уролитов из оксалата кальция как у собак, так и у кошек, поскольку может привести к гиперкальциурии.

Ограничение фосфора в рационе ниже установленных норм может увеличить риск гиперкальциемии, поскольку высокое соотношение кальция и фосфора может привести к повышенному усвоению кальция.

Обычно собаки и кошки не выделяют много кальция с мочой, даже при увеличении потребления кальция, поскольку гомеостаз кальция регулируется в первую очередь через экскрецию с фекалиями.

Также было обнаружено, что повышенное содержание пищевого кальция не приводит к значительному изменению относительного перенасыщения мочи оксалатом кальция.

Однако в случаях гиперкальциемии фракционное выделение кальция увеличивается, что приводит к гиперкальциурии.

Хотя гиперкальциурия может наблюдаться не во всех случаях мочекаменной болезни, вызванной оксалатом кальция, у собак и кошек, она является существенным фактором риска.

Струвиты

Выделение фосфора с мочой зависит от его потребления (количества и биодоступности), а также от потребления кальция и магния.

Повышенное содержание фосфора в рационе недостаточно для увеличения относительного перенасыщения струвита у кошек или собак до значений, которые считаются поддерживающими кристаллизацию.

Пищевая аллергия и исключающая диета.

Элиминирующая или исключающая диета - единственный достоверный метод для диагностики пищевой аллергии.

Исключающая диета должна:

1. Включать абсолютно новый легкоусвояемый источник белка;

2. Удовлетворять потребности в питательных веществах (согласно возрасту и физиологическому состоянию);

3. Избегать добавок;

4. Если есть возможность, то лучше подобрать рацион из абсолютно новых продуктов.

Нам необходимо тщательно собрать пищевой анамнез.

•Какие промышленные корма за всю жизнь ела собака/кошка?

•Какое мясо давали? Какие продукты еще были в рационе?

•Каким кормом кормил прошлый владелец/ заводчик?

•Лакомства?

• покупные
• домашние

•Что-то еще могли давать? (сыр, творог, сметана, яйца и т.д.)

•Кормит только один человек или кто-то еще может покормить или угостить?

•Какие добавки применяли/применяете?

Чем больше белков питомец получал за жизнь, тем сложнее будет найти что-то новое.

Что выбрать? Корм или домашний рацион?

Домашний рацион:

1. Мало компонентов
2. Порой сложно найти то что не ели ранее
3. Удобен при сочетанных патологиях (например ХБП + проведение исключающей диеты)
4. Необходимо дополнительно вводить витамины и минералы

Промышленный корм:

1. Есть корма с гидролизатом белка, иногда можно рассмотреть монопротеиновые корма
2. Не все животные едят корм
3. Сложно подобрать если есть несколько патологий
4. Надо внимательно изучать состав.

каждый случай индивидуален и выбор зависит от большого количества факторов

Сроки диеты:

• Минимум 8-12 недель.

Иногда собаки и кошки с желудочно-кишечными расстройствами могу среагировать на диету быстрее.

Собаки за 2 - 4 недели, кошки за 3 - 7 дней.

Ничего кроме рациона не давать. Если необходимо добавить лакомства для тренировок, то можно использовать корм, который даете или часть домашнего рациона. Или обсудить данный вопрос с лечащим врачом или диетологом.

Витамины и минералы в домашних рационах временно придется исключить.

Щенкам и котятам необходимо вводить витамины и минералы через 2 недели. Подбираются индивидуально.

Оценка результата.

Отрицательный результат - возможен не правильный выбор диеты. Меняем на другую.

Иногда приходится протестировать несколько вариантов диет, так как нельзя исключать множественные пищевые аллергии.

Положительный результат - может быть совпадение, может быть пищевая аллергия.

Поэтому делаем провокацию.

• 35–48% собак с пищевой гиперчувствительностью имели аллергию более чем на один пищевой компонент

_{Guilford et al}

• 50% кошек с хроническими желудочно-кишечными признаками имели пищевую гиперчувствительность к нескольким пищевым аллергенам

_{Walton et al}

Провокация

• После успешного завершения исключающей диеты, необходимо перейти на предыдущий рацион/корм на 2-3 недели.
• Если ранее был многокомпонентный рацион, то следует выбрать 1 белок (который ели ранее) и протестировать его.
• Если симптомы возвращаются, следовательно пищевая аллергия подтверждается и данный продукт мы исключаем из рациона.

Тунец, ртуть и кошки.

Многие кошки любят рыбу, в частности тунца.

Почему именно тунец?

У кошек есть рецепторы которые распознают вкус умами (его можно описать как мясной вкус).

И он очень им нравится.

Ученые обнаружили, что эти рецепторы у кошек уникально настроены на молекулы, обнаруженные в высоких концентрациях в тунце.

Далее встал вопрос, а сколько можно давать тунца кошке?

И понеслось расследование.

Хотела коротко, но как всегда ушла я в какие то далекие дали. Надо было писать вообще про ртуть, но тогда я бы никогда не закончила это пост.

Поиск сколько можно тунца кошке, не привел к успеху. Информация в интернете была разная и неподтвержденная.

Поэтому я стала искать, а как там у людей.

Тунец – это группа хищных, крупных и долгоживущих морских рыб, характеризующихся особой способностью накапливать ртуть.

В других рыбах она тоже содержится, но не в таком количестве.

Можно найти разные исследования где сравнивают количество ртути между разными видами рыб.

И сам тунец в зависимости от вида и места вылова может содержать разное количество.

Нашла рекомендации FDA для людей.

• Взрослые -не менее 8 унций (226,8 г) морепродуктов в неделю.

• Беременные и кормящие грудью женщины - 8-12 унций в неделю (226,8 - 340,2 г).

• 2-3 порции в неделю (1 порция = 4 унции) из списка Лучший выбор.

• 1 порция из списка Хороший выбор.

• Для детей дозировка в зависимости от возраста.

• 2 порции из списка Лучший выбор.

• В среднем порция составляет около:

• 1 унции в возрасте от 1 до 3 лет 28,35 г

• 2 унции в возрасте от 4 до 7 лет 56,7 г

• 3 унции в возрасте от 8 до 10 лет 85 г

• 4 унции в возрасте 11 лет 113,4 г

1 унция = 28,35 г

https://www.fda.gov/food/consumers/advice-about-eating-fish#pattern

_{Food and Drug Administration (FDA) — агентство Министерства здравоохранения и социальных служб США, один из федеральных исполнительных департаментов.}

А теперь к списку рыб и морепродуктов.

Лучший выбор

Анчоус
Атлантический горбыль
Атлантическая скумбрия
Черный морской окунь
Масляная рыба
Сом
Моллюск
Треска
Краб
Раки
Камбала
Пикша
Хек
Сельдь
Омар,
Кефаль
Устрица
Тихоокеанская скумбрия
Окунь, пресноводный и морской
Гребешок
Шэд
Креветка
Скат
Корюшка
Камбала
Кальмар
Тилапия
Форель, пресноводная
Тунец альбакор, консервированный
(включая полосатого тунца)
Сиг
Путассу
Щука
Камбала
Минтай
Лосось
Сардина

Хороший выбор

Bluefish (голубая рыба, луфарь)
Буффало
Карп
Чилийский морской окунь/
Патагонский клыкач
Групер
Палтус
Махи-махи/рыба-дельфин
Черепичная рыба
(Атлантический океан)
Тунец, альбакор/белый тунец, консервированный и свежий/замороженный
Тунец, желтоперый
Морская форель
Белый горбыль/тихоокеанский горбыль
Морской черт
Окунь
Угольная рыба
Овцеголов
Люциан
Испанская макрель
Полосатый окунь (океанский)

Выбор, которого следует избегать

Акула
Меч-рыба
Королевская макрель
Марлин
Оранжевый ерш
Черепичная рыба (Мексиканский залив)
Тунец, большеглазый

Small Animal Toxicology

Рыба - меч и акула могут содержать 1 мкг/г ртути, тогда как тунец, форель, щука и окунь могут содержать около 0,1–0,5 мкг/г.

Токсичные дозировки

Есть острое и хроническое воздействие.

Кошки. Гидроксид метилртути 1,29 - 0,86 мг/кг в день - проявляли клинические признаки спустя 15 дней.
Хронические дозы. 0,25 мг/кг в сутки - клинические признаки проявлялись между 76 и 100 днями.

В долгосрочном исследовании диеты с использованием рыбы, загрязненной метилртутью, у кошек не развивались клинические признаки или повреждения центральной нервной системы (ЦНС), когда дозы были ниже 46 мкг/кг/день, даже после 1175–1227 дней.

Клинические признаки, относящиеся к нервной системе, и заметные патологические изменения в ЦНС были обнаружены у кошек, которым давали 176 мкг/кг/день в течение 92–119 дней, и у кошек, которым давали с 74 мкг/кг/день через 276-526 дней.

А промышленные корма из рыбы?

И у них есть нормы по ртути.

Рыбные корма давать можно и на постоянной основе, если они прошли все необходимые исследования.

Что я думаю по этому поводу.

Чаще всего рыбу рекомендуют давать 1-2 раза в неделю.

Можно составить рацион где рыба будет каждый день, как правило она дается для увеличения вкусовой привлекательности в небольших дозировках. Еще в некоторых рыбах много фосфора, поэтому диетологи учитывают и этот фактор.

А можно ли сделать только рыбный рацион?

Можно, в основном такие рационы делаются в качестве исключающих диет, можно выбрать сорта рыб с невысоким содержанием ртути и фосфора.

П.с. на самом деле все тоже самое можно сказать и про собак.

Кошки более чувствительны к воздействию ртути.

Если вы находили исследования про дозировки тунца или других видов рыб для кошек и собак, буду благодарна если поделитесь.

Копрофагия.

^{Данный пост написан благодаря лекторам NVC.}

1. ^{Курганской Наталии}
2. ^{Анастасии Бобковой}
3. ^{Жемны Виктории}
4. ^{Дарьи Федотовой}
5. ^{Екатерины Ниговой}

Я не буду переписывать все о чем было сказано. Напишу тезисно.

Со стороны неврологии и эндокринологии.

Если у животного нет других жалоб и животное ест какашки - не ищите сложных признаков повреждения мозга.

Полифагия - нарушение пищевого поведения, проявляющееся повышенным аппетитом.

Может возникнуть из-за приема некоторых лекарств (стероидов, фенобарбитала, прогестинов) и может быть стимулятором копрофагии и поискового поведения.

Полифагия может возникнуть на фоне Кушинга.

Но это далеко не единственный симптом.

Поведенческие причины.

• Собака может кушать свои фекалии (конспецифичная копрофагия) или чужие фекалии.

• Нормальное поведение собаки

• Поедание фекалий животных другого вида - это нормально.

• Поедание сукой фекалий щенят для поддержания гнезда в чистоте - это нормально.

• Остальные виды копрофагии можно условно обозначить как патологические.

Причины конспецифичной копрофагии

• Привычка сформированная плохими условиями содержания.
• Нехватка впечатлений.
• Способ привлечь внимание хозяина.
• Ажиотаж вокруг фекалий со стороны хозяина.
• Подражательное поведение.
• Усиление аппетита из-за смены сезона.

Что делать (при поедании своих фекалий)?

Убрать все наказание за нечистоплотность.

Хвалить собаку в процессе дефекации и с помощью лакомств уводить от места. Продолжать хвалить и угощать во время уборки.

Выдавать собаке больше впечатлений: прогулки, игры, дрессировка.

При поедании кошачьих фекалий необходимо ограничить доступ к кошачьему лотку.

Поедание кошачьих фекалий ничем не отличается от поедание любой другой доступной еды, кошачьи экскременты собакам кажутся вкусными.

Поедание чужих фекалий на улице ничем не отличается от поедания другой еды на улице.

Благополучная собака может есть чужие фекалии потому что ей:

Вкусно (да у нас разные вкусовые предпочтения), это вносит разнообразие в рацион, развлечение.

Либо могут быть друге причины:

• скука: у собаки нет способов удовлетворить потребность в новой информации
• усталость: самый просто способ расслабиться - это поесть
• депрессия - м.б. на расстройство пищевого поведения на фоне стресса
• тревога

Методы обучения неподбору:

• Намордник
• Обучение проходить мимо еды без запрещающей команды
• Обучение команде можно или ищи
• Обучение обмену
• Обучение команде плюнь или фу
• Запреты лучше не использовать

Наказание может повышать тревожность, закрепить собственную агрессию, повысить изобретательность поедания фекалий

Со стороны гастроэнтерологии.

Воспалительные заболевания кишечника могут приводить к копрофагии:

• Хроническая энетропатия
• Экзокринная недостаточность поджелудочной железы
• Энтеропатия с потерей белка
• Паразитарная инфекция кишечника

Причины со стороны питания.

1. Дефицит калорий/проблема с чувством насыщения.

(увеличение затрат энергии, например зимой, слишком много плохоусвояемых компонентов или слишком мало плохоусвояемых компотнетов (жира, клетчатки...).

2. Проблема с усвояемостью (ЭНПЖ, ВЗК)

3. Просто вкусно.

Добавки от поедания кала малоэффективны. Возможно они могут быть эффективны при поедании собакой собственных фекалий, так как делают кал невкусным.

Шашлык часто маринуют с большим количеством лука, чеснока и специй. Чеснок в 3–5 раз токсичнее лука. Кошки более чувствительны, за ними следуют собаки. Токсикоз чаще всего связан с употреблением концентрированных форм (обезвоженные хлопья, порошки, сухие смеси).

Однако случаи токсикоза у кошек были зарегистрированы после употребления менее чайной ложки варёного лука или 5 г/кг сырого лука. У собак употребление 15–30 г/кг сырого лука приводило к клиническим признакам.

Клинические признаки токсикоза обычно проявляются не сразу, а через несколько дней, когда развивается существенный гемолиз. Могут наблюдаться вялость, анорексия, тахипноэ, тахикардия, слабость, непереносимость физических нагрузок, желтуха, гемоглобинурия, коллапс и даже смерть.

Высокое содержание жира в шашлыке может спровоцировать острый панкреатит у собак. Кроме того, капающий с мангала жир часто смешивается с гравием, песком и другими мелкими предметами. Собака, слизывая такой жир, легко проглатывает инородные тела.

Здесь, думаю, всё понятно без лишних слов.

Собаки нередко пытаются проглотить шпажки вместе с остатками мяса. Они могут проткнуть пищевод, желудок или кишечник, вызывая тяжёлые осложнения, вплоть до перитонита и необходимости экстренной хирургии.

На мангале часто жарят не только мясо, но и кукурузу. Кукурузу некоторые собаки тоже очень любят и видимо так сильно, что проглатывают ее как пеликаны, что может привести к непроходимости кишечника. Целый или крупный кусок початка - классическое инородное тело, приводящее к непроходимости кишечника и часто требующее хирургического вмешательства.

Если собака разгрызла початок на мелкие кусочки, они могут не иметь серьезного клинического значения.

https://www.mspca.org/clinical/radiographic-appearance-of-common-gi-foreign-bodies-in-dogs-and-cats/

В целом животные могут переносить относительно высокие концентрации соли в рационе при постоянном доступе к свежей воде. Однако маринад и сам шашлык обычно очень солёные. При отсутствии пресной воды это быстро приводит к обезвоживанию и гипернатриемии.

Особенно опасно на море: собака, уже получившая соль с шашлыком, может начать пить морскую воду, что значительно усугубляет состояние.

(Подробный пост про интоксикацию солью у меня уже есть).

Рвота шерстью и трихобезоары.

У внешне здоровых короткошерстных кошек частота такой рвоты составляет около 10 %.

У длинношерстных шерсть в кале встречается примерно вдвое чаще.

В большинстве случаев она спокойно выходит с нормально сформированным калом. Однако при избытке волос в кале можно увидеть целые «пряди», а иногда это приводит к воспалению слизистой толстой кишки - так называемому «колиту, связанному с шерстью» (из-за этого вы также можете наблюдать кровь в кале). [1]

Все кошки ежедневно глотают шерсть во время груминга. Но далеко не все регулярно ее отрыгивают и не чувствуют дискомфорта, когда волосы проходят через ЖКТ. Комки появляются по двум основным причинам: либо шерсти слишком много, либо нарушена моторика верхних отделов желудочно-кишечного тракта.

Желудок просто не успевает «протолкнуть» весь объём дальше. Длинношерстные страдают чаще, но длина не единственный фактор.

Сюда же относятся:

- блохи

- любой зуд кожи (атопия, пищевая аллергия и т.д.)

- чрезмерный груминг на фоне боли или тревоги/стресса

Хронические заболевания ЖКТ, хроническая боль или стресс могут нарушить работу верхних отделов. Поэтому важно провести обследование.

У Алины Германской есть хороший вебинар на тему трихобезоаров.

Трихобезоары - это плотные скопления непереваренной шерсти, смешанной со слизью, остатками еды и иногда другими инородными частицами.

Точный механизм их образования до конца не ясен. Считается, что дело в отсутствии в желудке кошки мигрирующего миоэлектрического комплекса - той самой «волны», которая в период голодания очищает ЖКТ у большинства млекопитающих. У кошек этот комплекс обнаружен только ближе к подвздошной кишке . В результате волоски запутываются и формируют плотные массы уже в желудке или тонком кишечнике. [3]

Неосложненные случаи выглядят так: периодическая рвота, кашель и отрыгивание цилиндрических «колбасок» из шерсти. Частота раз в 1–2 недели, особенно в сезон линьки.

Осложнения начинаются, когда комок не выходит.

- обструкция пилорического сфинктера или тонкого кишечника (чаще проксимальная тощая или подвздошная кишка);

- редко - обструкция пищевода или даже носоглотки.

Что можно сделать?

- Регулярный груминг. Ежедневное вычесывание - самый простой и реально работающий способ. Особенно важно для длинношерстных и в период активной линьки.

- Клетчатка. Добавление клетчатки может улучшить ситуацию (например, попробуйте псиллиум).

- Увеличение водопотребления.

- Контроль зуда и кожи. Регулярная обработка от блох, диагностика атопии и пищевой аллергии.

- Снижение стресса и обогащение среды. Меньше компульсивного вылизывания.

- Лечение основного заболевания

- Мальт-пасты.

По мальт-пастам исследований нет (или я не нашла), но принцип их работы обычно объясняют так:

1. Жиры. (минеральные масла, растительные, иногда животные). Жиры обволакивает волоски и слизистую желудка, уменьшает слипание и помогает комку пройти через привратник.

2. Клетчатка (псиллиум, целлюлоза и др.) ускоряет транзит и сокращает время, которое шерсть проводит в желудке.

Оказывается, содержание жира в безоаре (особенно в трихобезоаре) может превышать примерно 20 % по сухому весу. Есть патент, где авторы показывают: пищевые эмульгаторы жира способны уменьшать размер волосяного комка, разрушая заключённый в нём жир. Идея - использовать такие эмульгаторы, чтобы помогать распаду уже существующих безоаров.

И в моей голове возник вопрос: а если в трихобезоаре уже есть жир, стоит ли дополнительно давать мальт-пасту, в которой тоже жиры? Если честно именно из-за этого вопроса пост долго не получался. Исследований по мальт-пастам нет, но на практике я часто вижу положительный эффект. Жиры в целом хорошо (или я не нашла) усваиваются, однако у пожилых кошек и при патологиях ЖКТ усвояемость может снижаться. Я стала искать информацию и поняла, что мне пока не хватает данных и вообще хотелось бы привлечь гастроэнтеролога к этой теме.

Шерсть кошки почти целиком состоит из кератина, а ферменты желудка и тонкого кишечника его не переваривают. Поэтому идея добавлять протеазы в рацион выглядит логичной. [3]

В одном исследовании комбинация нерастворимых волокон и протеаз заметно уменьшила количество комков шерсти в фекалиях. Правда, авторы сами предупреждают: результаты нужно трактовать осторожно так как индивидуальные различия большие, а метод подсчёта комков ещё требует доработки. [3]

Кератиназа — это фермент, способный расщеплять кератин, волокнистый структурный белок волос. В результате его ферментативного действия образуются серосодержащие аминокислоты и пептидные фрагменты, которые кишечные микробы могут преобразовывать в короткоцепочечные жирные кислоты (КЖК) для клеточного использования. [4]

Есть несколько работ, где ее изучали в связке с клетчаткой (в том числе с псиллиумом). Авторы сообщают о положительном влиянии на выведение комков шерсти, но, как обычно, нужны дополнительные данные.

---

Источники

[1] Hair Balls in Cats: A normal nuisance or a sign that something is wrong? — Martha Cannon

[2] METHOD TO PREVENT THE FORMATION AND ENHANCE THE BREAKDOWN OF BEZOARS IN ANIMALS AND HUMANS — Mark E. Cook et al.

[3] Effects of combined use of keratinolytic enzymes and sugarcane fibre on the hairball excretion in cats — Tânia Zóia Miltenburg et al.

[4] The Effect of Keratinase-psyllium Husk Formulated as Feed Additive for Trichobezoar Prevention in Feline — Donglu Wang, Zhenlei Zhou